Ogni lunedì in piazza Montebello si svolge il tradizionale mercato, con bancarelle di fiori, generi alimentari e abbigliamento.
Non mancano gli altri negozi ed esercizi commerciali come edicole e tabaccherie, alimentari, aziende agricole e di artigianato e produttori locali.
L’Azienda Agricola Dal Fior Stefania, situata a Roncegno Terme, coltiva erbe officinali e aromatiche in modo naturale, senza pesticidi, per produrre tisane, cosmesi e altri prodotti di qualità. Durante la stagione estiva, Stefania offre tour didattici per scoprire le piante e degustare le tisane presso l'Agritur La Casa nel Bosco.
Ogni lunedì vi aspetta il mercato in piazza Montebello a Roncegno Terme, dove vengono proposti tanti prodotti locali.
